Diyet 2

1.gün:
sabah: 1dilim kızarmış ekmek,3-4 dilim Macar salamı,çay veya neskafe(şekersiz)
öğle: 1 su bardağı yoğurt,1 salatalık, 2 grissini
ikindi: 2 grissini,çay-neskafe
akşam: 1 tabak bulyon çorba,1 haşlama kabak,3-4 ızgara köfte,1 kase mevsim salata
yatarken: 1 elma

2.gün:
sabah: 1 dilim kızarmış ekmek,40gr. beyaz peynir,çay- kahve(şekersiz)
öğle: 2 katı yumurta, 1 salatalık, 1 domates
ikindi: 2 grissini,çay-neskafe
akşam: 1 tabak domates çorbası,1 haşlama orta boy patates,3-4 ızgara köfte,1 kase yağsız cacık
yatarken: 1 ince dilim karpuz veya 1 elma

3.gün:
sabah: 1 dilim ekmek üzerine 2/3 kibrit kutusu kaşar fırında,,çay- kahve(şekersiz)
öğle: 1 bardak yoğurt,1salatalık,2 grissini
ikindi: 2 grissini,çay-neskafe
akşam: 1 tabak bulyon çorba,1 tabak kıymalı ayşe kadın fasulye veya semizotu,1 tabak kıvırcık
yatarken: 1 elma

Notlar:
1- Köfte,biftek,bonfile gibi etlerden 1 porsiyon ortalama 100-120gr olarak hesaplanacak .(çiğ miktarı)
2- Bulyon çorba 1-1/2 bardak suya 1/2 küpçük knorr konularak yapılacak.
3- Kıymalı sebze yemeklerinde kıyma 60gr dır.

Posted on July 10th, 2008 by admin
Filed under: Diyet | No Comments »

Her öğünde, her gruptan bir yiyecek seçerek tüketiniz. (Örn/ sabah: açık çay, bir kibrit kutusu beyaz peynir, bir küçük boy domates, 15gr kepek ekmeği)

sabah:
1. grup: Açık çay(şekersiz), ıhlamur(şekersiz), meyveli çay(şekersiz)
2. grup: Bir kibrit kutusu beyaz peynir(30gr), 2/3 kibrit kutusu kaşar peyniri, 2/3 kibrit kutusu tulumpeyniri, 25gr lor peyniri, bir adet haşlanmış yumurta
3. grup: Bir küçük boy domates(100gr), bir küçük boy salatalık(100gr)
4. grup: 1/2 ince dilim beyaz,çavdar veya kepek ekmeği(15gr)

kuÅŸluk: (10:00-11:00)
1. grup: 1/2 su bardağı şekersiz süt, bir su bardağı ayran
2. grup: Bir küçük boy meyve(80-100gr)

öğle:
1. grup: 2 yemek kaşığı makarna veya pirinç pilavı, bir kase çorba, 4 yemek kaşığı kurubaklagil yemeği,bir orta boy haşlanmış patates
2. grup: 1/2 kase yoğurt, bir su bardağı ayran
3. grup: 1/2 ince dilim beyaz,çavdar veya kepek ekmeği
4. grup: 4 yemek kaşığı zeytin yağlı sebze yemeği karışık,mantar veya havuç salatası(yağsız)

ikindi:
1. grup: Bir çay bardağı taze sıkılmış meyve suyu veya bir küçük boy meyve

akÅŸam:
1. grup: 30gr. ızgara köfte(bir adet), 30gr. fırında ızgara veya haşlanmış tavuk, 30gr.biftek veya pirzola 30gr.buğulama veya fırında balık
2. grup: Bir kase çorba, bir ince dilim ekmek, 2 yemek kaşığı pirinç pilavı veya makarna(yağsız)

gece:
Bir küçük boy meyve

serbest yiyecekler:
- Şekersiz çay, şekersiz kahve ,şekersiz ıhlamur
- Yağsız et suları, sirke, limon ,salça, hardal
- Her türlü baharat
- Sunî tatlandırıcılar.

yasaklar:
- Åžeker ve ÅŸekerli yiyecekler(bal,reçel,pekmez,marmelat,ÅŸurup…vb)
- Hamur iÅŸleri,tatlılar(çörek,pasta,kek,kurabiye…..vb)
- Alkollü içkiler,meşrubatlar
- Çok yaÄŸlı yiyecekler(kaymak,krema,çikolata ,kuru yemiÅŸler…vb)
- Yağda kızartmalar,sos ilave edilmiş yemekler
- Hayvanî ve katı yağlar
- Sakatatlar(karaciÄŸer,beyin,dalak,böbrek,dil,iÅŸkembe…vb)
- Salam,sucuk,sosis,pastırma
- İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar
- Yağlı et suyu ve tavuk suyu,yağlı soslar
- Havyar,kabuklu deniz ürünleri(midye,karides..vb)
- Listede belirtilmemiş olan her türlü yiyecekler

genel öneriler:
- Önerilen her gruptan bir tane seçerek mutlaka onu tüketiniz
- Haftada iki kez yumurta tüketiniz
- Yemeklerinizde az miktarda zeytin yağı,mısır özü yağı veya soya yağı kullanınız
- Fiziksel aktivitelerinizi arttırınız
- Et yemeklerinizi fırında ızgara veya haşlanmış olarak hazırlayınız,ekstra yağ kullanmayınız
- Sütlü tatlılarınızda,çay ve kahvenizde tatlandırıcı kullanabilirsiniz
- Sebze yemeğinizi etli veya kıymalı yerseniz 30gr etinizi diyetinizden kısınız
- Posa içeriği yüksek besinleri tercih ediniz(kepekli ekmek,kuru baklagil,sebze,salata,meyve,,,vb)
- Yavaş ve çok çiğneyerek yemek yemeyi alışkanlık haline getiriniz
- Günde 2-3 litre (10-15 bardak)su içiniz

Posted on July 10th, 2008 by admin
Filed under: Diyet | No Comments »

Çiçek Aşısı Dünya Sağlık Örgütü’nün 8 Mayıs 1980’deki 33.toplantısında çiçek hastalığının bütün dün yada ortadan kalktığı açıklanmıştır.Elde edilen başarı,bütün dünyada yürütülen çiçek aşısı kampanyalarına bağlıdır.Türkiye’de de zorunlu olarak yapılan çiçek aşısı,Dünya Sağlık Örgütü’nün açıklamaları doğrultusunda uygulamadan kaldırılmıştır

Posted on July 9th, 2008 by admin
Filed under: Tıbbiye | No Comments »

Verem Aşısı Son yıllarda Türkiye’de görülme sıklığı önemli oranda yükselen verem,dünya ölçeğinde de yaygın  bir enfeksiyon hastalığı olma özelliğini korumaktadır.
Nasıl yapılır?:Aşı deri içine verilerek uygulanır.Eskiden ağız yoluyla uygulanmış,ama bağışıklık oluşturacak kadar yüksek miktarda antikor oluşumu sağlamayan bu yöntemden vazgeçilmiştir.Verem aşısı çiçek aşısına benzer biçimde iğneyi deriye birkaç kez batırarak ya da deriyi çizerek uygulanabilir.Verem aşısı çok dikkatli yapılmalıdır.Deri altına değil kesinlikle deri içine uygulanmalıdır.En sık kullanılan bölge kolun dış yüzüdür.
Uygulama bölgesinde 3 hafta sonra birkaç milimetre çapında bir lezyon belirir.Oluşan küçük yara 2-3 ayda geride bir nedbe dokusu bırakarak iyileşir.
Etkisi:BCG aşısı bebekleri 5 yaşına değin %80-90 oranında korur.Bu koruma 10 yaşına değin %80’e erişkinlerde %50’ye düşer.Bazı durumlarda koruma tam değildir.Ama her durumda aşı hastalığın vücuda yayılmasını engeller.
Kimler aşılanır?:Yeni doğanlara ve tüberkülin testi negatif sonuç verenlere aşı uygulaması önerilirken,aşağıda risk gruplarında bulunanlara aşının uygulanması gerekir.
•    Beş-on yaşlarında,hastalığın yaygın olduğu toplumsal ve ekonomik düzeyi düşük bölgelerde yaşayan ve tüberkülin test sonucu negatif olan kişilerde,
•    Beş-on beş yaşlarında,aile bireylerinden birinde verem saptanan ya da önceden verem hastalığı geçirmiş  ve tüberkülin testi negatif sonuç veren kişiler,
•    Sanatoryumda görevli personelin çocukları içinde tüberkülin testi negatif çıkanlar,
•    Sağlık kuruluşlarında çalışan ve tüberkülin testi negatif olan kişiler,
•    Tüberkülin testi negatif çıkan tıp öğrencileri,tıp fakültesine kayıt sırasında,
•    Tüberkülin testi negatif çıkan ve askerlik görevine başlayan kişiler.
Komplikasyonları:Verem aşısından sonra genel bir komplikasyon görülmemiştir.Aşı yanlışlıkla kişinin vereme yakalandığı bir dönemde uygulanırsa,hasatlığın kuluçka süresi kısalır,yerel lezyon hızla yayılır ve ateşle birlikte hastalığın tüm belirtileri ortaya çıkar.Yerel komplikasyonlar aşının uygulandığı bölgedeki lenf bezlerinin büyümesidir.Şişlik 1-2 ayda kaybolur.

Posted on July 9th, 2008 by admin
Filed under: Tıbbiye | No Comments »